QUEM SOMOS
A Mc Crepe No Palito foi criada em 2007 no Rio de Janeiro, Niterói, por Mônica Souza e Claudio Souza, onde o nome da empresa são as respectivas iniciais. A ideia veio de um passeio para Cabo Frio, onde eles se depararam com o crepe francês, tradicional na chapa e que são servidos nos pratos, enxergaram um grande potencial porém, queriam algo mais prático e rápido para servir. Em uma pesquisa, viram que no Rio Grande do Sul havia um crepe servido em palitos e foi a oportunidade que precisavam. Logo, investiram na primeira máquina e foram para a rua, vender em frente a faculdades.
O primeiro evento surgiu de um convite de um amigo motociclista, que os convidou para o Moto Club, onde fizeram um maior sucesso, os próprios motociclistas foram chamando continuamente para festas de familiares e amigos. O crepe é tão bom que não pararam mais, a demanda aumentou, compraram mais máquinas e tiveram que parar de vender nas faculdades. Hoje, a MC Crepe No Palito conta com uma equipe especializada e treinada para fazer todos os tipos de festas, também criaram uma rede de parceiros e clientes fieis.
A massa do crepe para ser o que é hoje, contou com inúmeros testes de massas encontradas na internet porém, nenhuma era tão original e que os agradavam, até que tiveram a brilhante ideia de fazer uma massa de pão de queijo própria adaptada para as máquinas, assim fazendo sua deliciosa massa para a MC Crepe No Palito. Conforme a demanda foi aumentando, se depararam, com clientes com intolerância a alguns ingredientes como glúten e ovo. Viram que o crepe vai muito além do que o excelente sabor mas que também é importante incluir e levar bem-estar a seus clientes, dessa forma adaptaram a massa e aumentaram seu cardápio, não deixando nenhum cliente sem experimentar o MELHOR CREPE .